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エスニック
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渋谷ベジ散歩No.7 外国人が集うヴィーガン食堂に行ったら、お腹が喜び、心に響く1冊とも出会え…
ベジ散歩の第1回目「心と体と地球にやさしいヴィーガンラーメン!」の冒頭で、書きました。「私は野菜も、お肉もお魚も、なんでも美味しくいただきます。」と。…
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渋谷エスニック散歩 No.10 渋谷と本場でタイのソウルフードを食べ比べ!?
タイで定番屋台料理として親しまれる、カオマンガイ専門店が東京・渋谷にあります。2014年にオープンして3年ほど経ちますが、今でも賑わいを見せる名店「ガイトーンT…
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渋谷エスニック散歩No. 9 タイ料理屋で、食券買って、替え玉します?
暑くなると、冷たいビールが飲みたくなる。それとともに、夜中になると、無性にラーメンが食べたくなります。しかも、替え玉、憧れます。今回は、替え玉好き、替え玉に憧れ…
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渋谷エスニック散歩 No.8 恵比寿で覆面トルティーヤで、サガシーナ!?
メキシコ料理のファーストフード店「タコベル」が渋谷、「グズマン イーゴメズ」がラフォーレ原宿にと、相次いでオープンしたのが2015年。今回は、今年2月、恵比寿に…
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渋谷エスニック散歩 No. 7 青山の路地裏で、つゆだく「ガパオライス」
女子高校生の頃、「つゆだくでお願いします!」と、牛丼屋で頼むのに憧れました。でも、ちょっと勇気が出なかった当時。肉汁に浸った、並々のご飯。「つゆだくお願いします…