オレンジパンケーキ

CULTURE

<渋谷のお店応援企画>渋谷発のクラフト&アートで、家でのひとときがもっと楽しくなる!

渋谷で新型コロナウイルスに負けず頑張っているお店を応援しよう! とスタートしたこの企画。第7回は、家でのひとときをより楽しく過ごすのにぴったりのスイーツやクラフト、アートを提供してくれるお店・施設の特集です。

ヴィーガンスイーツが家でつくれる!レシピ付きのパンケーキミックス販売中

動物性の材料を使わないヴィーガンスイーツのお店GO!MUFFINS GO!は、現在、GO!MUFFINS GO!online storeで「マフィン冷凍便」を展開中です。
店内写真

いろいろな味が楽しめてお得な「お任せ便」(2,440円/税込)、好きな味を選べる「セット便」(2,200円/税込)の2種類があります。6月初旬のセット便のラインナップは「有機カカオニブ&バナナ」「ブルーベリー&レモン」「ラズベリー&ジンジャー」「パイナップル&ココナッツ」。マフィンってこんなにいろんな種類のものが入るんですね。どれもおいしそうで、目移りしそうです。

「お店で購入してくださっているお客様から、『家でも食べたい』とリクエストをいただき、それまで不定期で行なっていたオンライン販売に注力することにしました」とお話くださったのは、店主の雨宮さん。

米粉クッキーやグラノーラなど他のスイーツも並ぶ中、気になる商品を見つけました。
「パンケーキミックス」(1,500円/税込・送料込)です。マフィンと同じ小麦粉を使用、材料の配合もお店のオリジナルだとのこと。スーパーで小麦粉の品薄が続く今、家でパンケーキがつくれるのはかなり嬉しいですね。

「おすすめのレシピもつけていますので、休校中のお子さんと一緒につくっていただいても楽しいと思います」(雨宮さん)
全部で4つのレシピがついていますが、雨宮さんのおすすめレシピはズッキーニ入りのパンケーキ。ズッキーニの食感とほどよい甘さのパンケーキ生地がマッチするのだそうです。

卵やバターをつかわないレシピなので、家にあるものだけでつくれるのも、今の時期は特に魅力的です。

ズッキーニパンケーキ

「オンライン販売を強化したことで、もともとのお客様だけでなく、遠方のかたにもお届けできるようになりました。直接購入するのと同じような感じでオンラインでもお求めいただけるよう、がんばってつくっていきたいと思います」(雨宮さん)

デジタルリトルプレスの自由さをおうちで体感

「ビールの飲める本屋」下北沢の本屋B&Bでは、臨時休業開始直後から、オンラインで様々な取り組みを続けています。
まずは、お店で開催していたイベントのオンライン化。
そして、「いかにもB&Bらしいなあ」と思わず唸ってしまったのが、B&B ONLINE STOREで展開中の、「デジタルリトルプレス」の販売です。
これは、オンラインでzine形式のデジタルデータを販売するというもの。リリースに至った経緯が、こちらに詳しくまとまっていますので、ぜひご一読ください。
ビールの飲める本屋が、ゼロから始めること

プラットフォームになるのではなく、あくまで店として、これまでイベントなどを通じてお世話になった著者の方や、取り扱わせていただいたリトルプレスやzineの発行者の方のつくるものを中心に、この店らしいものを並べたい。そして、仕入れたばかりの本を平台に並べるように、この手で、少しずつ売り場に増やしていきたい。そう考えました。(上記記事より)

オンラインストアをのぞいてみると、B&Bらしい興味深いラインナップに、端から読みたくなります。
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気になった一冊を購入。ダウンロードしたデータをさっそく印刷してみます。

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家のプリンタで印刷して、簡単だけど製本して。購入から到着までのタイムラグがないのが電子書籍の良さですが、デジタルリトルプレスにはさらに、自分も本の製作過程にちょっとだけ加わったような喜びがあります。

5/15より予約制で営業が再開したとのことですが、Webでのイベント配信やオンラインショップは引き続き継続とのこと。リアルもオンラインも楽しめる新しい流れがきていることを感じます。

塗り絵で楽しむ日本の美

5/27現在臨時休館中の山種美術館では、「おうちで楽しむ日本画」として、田能村直入の「百花(部分)」の塗り絵を山種美術館公式サイトで公開中です。

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原画のコピーもついているので、お手本通りに塗るもよし、自由にアレンジするもよし。繊細で優美な日本画の世界に触れるきっかけになりそうですね。

オンライン会議室用背景のコーナーもありました。オンライン会議の多い方は要チェックです!

緊急事態宣言の解除に伴い、街へ出る楽しみが戻ってきそうな気配です。コロナを機にオンラインでもリアルでもさらに豊かになった新しい渋谷の街を、ぜひ一緒に楽しみましょう!

【店舗情報】
GO!MUFFINS GO!渋谷店
住所/東京渋谷区神山町42-2 M神山ビル2階
5/27現在臨時休業中です。再開につきましては下記インスタグラムをご確認ください。
INSTAGRAM:https://www.instagram.com/gomuffinsgo/

本屋B&B
住所/東京都世田谷区代田2-36-15 BONUS TRACK 2F
5/27現在予約制での営業中です。詳細は下記店舗サイトでご確認ください。
本屋B&Bサイト:http://bookandbeer.com/

山種美術館
住所/東京都世田谷区代田2-36-15 BONUS TRACK 2F
5/27現在臨時休館中です。再開につきましては下記公式サイトでご確認ください。
山種美術館サイト:http://www.yamatane-museum.jp/

※社会の状況により、各店舗、施設の取り組みは刻々と変化しています。ご利用の際には、サイト等でご確認いただけますようお願いいたします。

<編集部からのお願い>
みなさんの身近に、工夫してお客さんにサービスを届けていたり、新たな取り組みをしている人やお店がありましたら、ぜひ、こちらからシブヤ散歩新聞まで情報をお寄せいただけないでしょうか。
https://forms.gle/zPidHb4ER5BEL8WS8

特に、大きく発信する力がなかったり、SNSなどの情報発信ツールを持たないお店の情報こそ、お待ちしております!
2020年5月27日現在

八田吏(はった・つかさ)

hattatsukasaライター。
NPO法人で、産後の社会問題に関する調査研究に携わる。個人活動として短歌の会を隔月で開催。自宅から一番近い繁華街が渋谷なので、映画に行くのも友達とのお茶も、本や洋服などの買い物も、だいたい渋谷区内で完結しています。

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