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GOURMET

渋谷×青学生散歩 No.7 渋谷にある本場のスペインバルとは。「Madrid(マドリード)」でスペイン直輸入の厳選ワインを味わおう。

渋谷×青学生散歩とは
青山学院大学の経営学部学生団体のメンバーたちが美味しいと思うオススメの飲食店をご紹介。隠れ家的なお店から食べログの人気店までジャンル問わず掲載します♪ 海外の方やバリアを抱える方でも足を運びやすいお店を中心に選んでいますので参考にしてみては?

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渋谷駅ハチ公前から徒歩約3分の好立地。日本初“タパス”の店としてメディアで話題になったオーナーが、スペインバルのモデル店をOPENさせました。本場の雰囲気を再現した店内と、本格的な料理で、まるでスペインに来たかのような気分を味わえます。

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大きな特徴は、豊富な種類のワインを取りそろえ、素材にこだわっています。スペインの100以上のぶどう畑やワイナリーから、オーガニックワインのみを直輸入しています。原料は、厳しい基準をクリアした有機栽培ぶどうだけ。のど越しが良い味だけでなく、品質も安心です。ワインに合う料理もたくさん用意されています。ワイン好きにとっても、うってつけのお店です。

お客様を楽しませたい。そんな思いが伝わる料理やお店

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早速、店内のご紹介をしていきます。今回取材させていだたき、お客様を楽しませているのは、こだわりを追求したお料理とサービスの提供であることがわかりました。

こちら(写真上)は、季節によって変わるランチメニューです。全てスープとサラダ付きで、お手頃です。

IMG_2702「直火炊きパエヤ(税込1200円)」

お米を魚の出汁で炊いているため、海鮮の香りが口いっぱいに広がります。パエリアならではのパラパラとした食感ですが、実は日本米を使用しています。本格的に作る直火焼きパエリアです。また、具材は日替わり。この日は、えび、あさり、チキン、モロッコインゲン、イカ、グリーンピース、レモンでした。

IMG_2703ランチの人気メニューは、「牛肉の煮込み カタルーニャ風 (税込1350円)」

トマトソースで煮込んだ柔らかい牛肉は、白米やパンとの相性抜群です。調味料は塩胡椒のみとシンプル。しかし、コクもあり、食べ終わっても余韻が楽しめます。主食が、ライスかスペインバケットか選べます。

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こちらは、ディナータイムのメニューの一部です。こだわりのワインとともに、お料理を堪能してみてはいかがでしょうか。ワインのメニューの詳細は、公式ホームページでご覧になれます。

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「イベリコ黒豚フィレ肉のシェリーソース (税抜1780円)」

お肉が柔らかく、ほどよい脂身。甘口のシェリー酒というアルコールで作ったソースとレモンを絞っていただきます。

IMG_2706「カルドソ(スープごはん) (税抜1700円)」

お粥のような食感のご飯は、トマトベース。あさりと、プリプリッとした食感の大きな海老が 海鮮の風味を引き出しています。

IMG_2707「マッシュルームの鉄板焼き ミディアム (税抜900円)」

小さめながら肉厚なマッシュルームの中に、生ハム、にんにく、パセリ、そしてオリーブオイルがたっぷりとかかっています。オリーブオイルの香りがたまらない、お店の方に伺ったおすすめの一品メニューです。

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こちらは、お店の外装。入り口前に二段ほど段差があります。しかし、補助が必要なお客様が来店されたときには、お荷物をお預かりして、店内への誘導をお手伝いしてくれます。物理的な障壁は、店員さんのサポートで心のバリアをなくしてくれます。

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店内に入ってすぐに、二階に行ける階段と一階の席に向かう通路があります。一階の通路は、車椅子の方でも十分に通れる幅です。

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階段の左側には手すりがありますが、一段当たりの高さがあります。しかし、足腰の良くないお客様には、一階の席へ優先的に案内をしてもらえるそうなので、安心です。また、一階の席が空いている場合は、一階から案内してくれます。

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外にエレベーターの設置がされていますので、二階でも安心です。

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こちらは、一階の席。“マドリードの日常”を表現した えんじ色が目を惹きます。壁には、マドリード出身の女性写真家による写真や、スタッフ直筆のスペインのことわざや格言で、雰囲気が形成されています。また、テーブル配置の移動が可能で、席を大きく取るなど、車椅子の方への対応も事前に考えられていました。

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先ほど掲載した写真の真ん中、牛の影が書かれた のれん の奥に、男性用と男女兼用トイレがあります。角にドアが密接していて、とても狭いです。気遣いながらドアの開け閉めをしましょう。トイレの個室内は清潔でした。

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二階の店内は、一階の鮮やかさとは一変した、落ち着いた色合いです。こちらは、夜18時以降に開店します。

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二階のトイレは、スライド式のドアです。トイレ入り口と個室内は、狭くなっていますので、車椅子ご利用の方は店員さんにサポートの依頼をするといいかもしれません。

お店の見取り図

次に、お店の見取り図を紹介します。

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Madridさんへの行き方

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1.<JR・東京メトロ・東急 渋谷駅をご利用の方>
ハチ公前を通り抜け、画像のように左に曲がります。
2.横断歩道を渡り、渋谷マークシティ側に移動します。
3.<京王井の頭線 渋谷駅をご利用の方>
中央口の改札を出てすぐ左のエスカレーターを下ると画像の場所に出ますので、そのまま右に曲がります。
4.魚金醸造の看板を目印に、直進します。

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5.セブンイレブンを越してさらに直進します。
6.つきあたりを左に曲がります。
7.そのまましばらく進むと…
8.右手に赤い看板が見えます。

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Madridさんに到着です。

<各電車からの所要時間>
JR東日本:渋谷駅南口徒歩3分
東京メトロ:渋谷駅中央口徒歩3分
東急東横線:渋谷駅北口徒歩5分
京王井の頭線:渋谷駅西口徒歩1分

【店舗情報】
Madrid
東京都渋谷区道玄坂1-11-3 フォースワンビル1F/2F
営業時間/ 1F 日曜~木曜   12:00~24:00
金・土・祝前日    12:00~25:00
【ランチ】      12:00~15:00
【バル&カフェ】   15:00~18:00
【バル】       18:00~
2F  18:00~23:00

電話番号/03-5459-5507
座席/66席(1階:32席 2階:28席)※全席禁煙
公式HP/http://madrid-tokyo.jp/

渋谷区バリアフリー推進協議会 学生分科会

barrier-free「渋谷区バリアフリー推進協議会 学生分科会」は、2020年に開催される東京オリンピック・パラリンピックを見据えて、より多くの方に「私たちの大好きな渋谷」を知ってもらうためにバリアフリーを推進する団体です。人の集まる街「渋谷」のおしゃれで美味しいお店をバリアフリー情報と共に伝え、老若男女が楽しむことのできる渋谷の魅力を発信していきます。

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