IMG_3574

GOURMET

知ってた?渋谷名物ハチ公ソース!

2

ある地域のみで消費されている「地ソース」が全国各地に存在しています。今回は知っているようで知らなかったハチ公ソースについてお話しします。ハチ公ソースとは、20種類の上質な原料を使い、素材の味を大切に、昭和21年の発売当時から守り続けたこだわりの味が魅力のソースです。早速ハチ公ソースを買いに行ってみました。

ハチ公ソース販売店はこちら

http://www.hachikosauce.co.jp/buying.html

渋谷の東横のれん街へ。

IMG_3563

東横のれん街を歩いて行くと

IMG_3564

諸国銘産さんに

IMG_3565

バッチリ三種類並んでいました。まるで私を待つように、そこにハチ公はいました。

IMG_3574

箱に梱包してもらった、ハチ公ソースは3種類。

ウスターソース

中濃ソース

フルーツソース

ウスターソースはソースの基本!玉ねぎ、人参、セロリなどの厳選された野菜と調味料をたっぷり使用し、風味を凝縮しています。製造後半年から1年熟成するので、口当たりが良くまろやかで深みのある味です。中濃ソースはウスターソースにトマトやリンゴをたっぷり混ぜ、デンプンなどのつなぎをなるべく少なくしたコクのある味。親しみやすい料理にも良く合うソースです。フルーツソースはウスターソースにたっぷりフルーツを混ぜたソースです。中濃ソースと同様、デンプンなどのつなぎが少なく味わい深いソースです。

 さて、何につけて食べようかな。フフフ、、、、

MICHAEL

11903703_967284573334705_6240134450516158236_nDJまなびぃの部屋
TOKYO HISTORYのコーナーにてインタビュアーを務め、
東京を中心にクリエイティブな活動を
している人々に焦点をあて、
明日を夢見るアーティストへメッセージの伝道師として活動中。
シブヤ散歩新聞ではシブヤのNIGHT情報を主に連載。

記事は【こちら】

 

ピックアップ記事

  1. SHIBUYA×CLOTHING No.7 自分たちにしかできないものを作る グ…
  2. SHIBUYA×CLOTHING No.3 フィリピン出身のデザイナーがつくる個…
  3. SHIBUYA×CLOTHING MOVIE No.5 メイドインジャパンを守り…
  4. 10/9(月)は散歩の日!シブヤ散歩フェス2017@渋谷ヒカリエ
  5. SHIBUYA×CLOTHING MOVIE No.6 コンセプトは、「友達に着…

関連記事

  1. _MG_5133

    GOURMET

    <渋谷のお店応援企画>訪れた人に安心して過ごしてほしいから。思いあふれるお店の工夫

    新型コロナウイルスに負けず、渋谷で頑張っているお店を応援しよう! とス…

  2. ファミーユ店舗①

    GOURMET

    渋谷パン散歩 No.4代官山・恵比寿編 ファミーユ代官山

    毎日の元気を届けるパン屋さん「ファミーユ代官山」「いらっしゃいませ…

  3. IMG_2169

    CULTURE

    渋谷オトナ女子散歩No.6 ハチ公前から渋谷の南側をインスタ映え散歩

    こんにちは。ライターのたかなしです。11月某日、界外編集長と散歩を…

  4. DSC_0039

    CULTURE

    渋谷一駅散歩No.3 瀟洒な街なみにアートを見つける 神泉ー松濤ー原宿

    渋谷一駅散歩とは「渋谷一駅散歩」というお散歩マップをご存知でしょう…

  5. No.12・域隼螳夲シ会シソ繝代Φ縺ョ繧エ繝シ繝ォ繝・Φ繝ォ繝シ繝・M-a

    CULTURE

    ササハタハツ散歩 No.12 パン&焼き菓子のゴールデンルート~地域に愛される有名店を一度に味わう~…

    渋谷区内は代々木八幡周辺、表参道周辺、代官山周辺など美味しいパンや焼き…

  6. image

    GOURMET

    渋谷エスニック散歩 No. 7 青山の路地裏で、つゆだく「ガパオライス」

    女子高校生の頃、「つゆだくでお願いします!」と、牛丼屋で頼むのに憧れま…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. IMG_0352

    BEAUTY

    渋谷ベジ散歩 No.8 自分に合ったオイルを選んでくれる! O.I.L FAR…
  2. 20130903明治神宮鳥居

    FAMILY

    しぶキャラ散歩No.2 地元の情報発信をつづけて10年、地元愛にあふれる<おもて…
  3. 写真 21

    CULTURE

    裸足のランナーとシブヤを走る! 後編:ランニングを街を知る手段のひとつに!
  4. ms_0018

    CULTURE

    渋谷15周年散歩No.3 まるで、パリ郊外のプチホテル 女性に大人気の「サク…
  5. DSC08034

    NEWS

    シブヤイベント散歩 No.5 10月9日は散歩の日!散歩フェス2017@渋谷ヒカ…
PAGE TOP